| Cientistas da Universidade de Illinois,
em Chicago, durante o encontro anual da Sociedade Americana de Microbiologia,
afirmaram que o chá preto possui uma substância conhecida
como politenol, que tem a propriedade de impedir o crescimento de bactérias
causadoras do mau hálito.
A professora Christine Wu, que conduziu
a pesquisa com seu colega Min Zhu, diz que o mau odor bucal é
provocado pelo enxofre produzido por bactérias que costumam viver
na face posterior da língua e na garganta.
Prof. Christine Wu
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A pesquisa, de acordo com ela, complementa
estudos anteriores feitos em seu laboratório que mostravam que o
chá preto impede o crescimento de bactérias, na placa dentária.
Ainda de acordo com ela, basta enxaguar
a boca com a bebida para reduzir a formação de placas e a
produção de ácidos que causam cáries..
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